
Под Кропивницким планируется обустроить современную кондитерскую фабрику. Об этом сообщил председатель правления кондитерской фабрики «Восточные сладости» Константин Чередник, информирует Dozor.kr.ua.
Уже сейчас проводится закупка оборудования, которое частично будет отечественного производства, а частично — литовского. Проект по возрождению кондитерской фабрики в городе обойдется в $5 млн.
«Сейчас у нас есть небольшое производство халвы, которое входит в четверку предприятий-производителей в Украине. Мы намерены развивать кондитерскую отрасль. Надо возрождать фабрику, но сейчас это стало сложной задачей, так как очень большая конкуренция, все рынки открыты. Но у нас есть опыт. Уже 17 лет как мы запустили и успешно развиваем производство мороженого под торговой маркой «Ласка», — отметил Чередник.
Также в планах запуск нового производства — цеха, где будут производиться вафли и конфеты с использованием вафель. На предприятии уже работает около 200 работников, а с открытием вафельного цеха еще найдут себе работу около 70 жителей Кропивницкого, а в дальнейшем новая кондитерская фабрика обеспечит около 500 рабочих мест.
«Планируем запустить производство в декабре, а уже в феврале выпускать продукцию. Мы закупили дорогостоящее оборудование. У нас есть своя территория, будет трансформирована под кондитерскую фабрику. Кроме этого, в следующем году на территории фабрики будет выпускаться второй вид продукции — шоколадные конфеты сложного производства типа «Сникерс», нуги и других. Вообще мы хотим войти в 20 предприятий-производителей кондитерской продукции в Украине», — сообщил Чередник.
Как сообщало Delo.UA, в первом полугодии 2017 года экспорт кондитерских изделий из Украины вырос на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Причиной стал активный процесс переориентации экспортеров кондитерских изделий на новые, часто не традиционные для Украины международные рынки.
В качестве наиболее перспективных рынков для украинской кондитерки можно назвать страны СНГ: Казахстан, Беларусь, Молдова, Туркменистан, Азербайджан, Грузию, а также европейских соседей: Польшу, Молдову.
источник: delo.ua