У Львові десятки людей отруїлися кебабом

У Львові кілька десятків людей отруїлися після відвідування кафе в центрі міста. Більшість із них – опинилися у лікарні. У якому стані пацієнти зараз та що виявила перевірка закладу – дивімося далі.

Ростислав уже тиждень на лікарняному ліжку. Разом з друзями він пообідав м’ясним кебабом у кафе в центрі міста. Каже, страва не викликала жодних підозр – багато приправ. Та за кілька годин у нього почалася блювота і підвищилася температура. Виявилося – гостре харчове отруєння.

“Скоріше за все це було м’ясо на смак я нічого не відчув, звичайний кебаб”, – говорить Ростислав Максимович, постраждалий.

З подібними симптомами у Львівській обласній інфекційній лікарні – уже майже два десятки людей, ще четверо лікуються вдома. Усі після наїдків у тому ж кафе.

“Попережній діагноз уже в деяких пацієнтів росте сальмонелла. швидше всього це м’ясо. Там була курятина очевидно інфікована куряче м’ясо”, – говорить Таміла Алексанян, завідувачка відділу Львівської обласної клінічної лікарні.

Нині в кафе, де отруїлися люди, здійснюють перевірку. Господиня закладу каже – в якості своїх страв – упевнена. Закуповують лише сертифіковані продукти і регулярно прибирають. Ніяких скарг до них не надходило.

“Я не вигороджую себе, але і не роблю винним когось іншого. ми кожен день отримуємо свіжі продукти. Ми працюємо з сертифікованими, галицька свіжина, в нас є постачальники які нам привозять овочі”, – говорить Марія, власниця кафе.

А ось співробітники лабораторного центру роботу кебаб-кафе – зразковою не вважають. Вони виявили там безліч порушень.

“Там один туалет і для працівників і відвідувачів. Там єдина ванна мийна в якій миються скажемо і м’ясні і овочеві страви і руки, будемо говорити, тих самих обслуговуючого персоналу. Там не маркований розділочний інвентар що дуже небезпечно. Тому що на тих розділочних дошках можна і сире, і варене, і овочі і м’ясо розробляти”, – говорить : Олег Когут, заступник директора ГУ “Львівський обласний лабораторний центр Мінохоронздоров’я України”.

У поліції вже відкрили кримінальне провадження. Винуватцям загрожує обмеження волі терміном до трьох років. А постраждалі кажуть, до кебабу тепер – навіть не торкатимуться.

источник: podrobnosti.ua

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here